Работа состоит из 7 промежуточных тестов и итогового теста.

Итоговый тест:

Вопрос 1

Текст вопроса

Какие из указанных соединений содержат азот?
Выберите один или несколько ответов:
нейтральный жир
фосфолипиды
гликоген
простые белки
нуклеотиды
ДНК
Вопрос 2

Текст вопроса

Нейтральные жиры – это ….
Выберите один ответ:
сложные эфиры моноатомных спиртов и жирных кислот
сложные эфиры этиленгликоля и жирных кислот
сложные эфиры любых спиртов и жирных кислот
сложные эфиры глицерина и жирных кислот
Вопрос 3

Текст вопроса

Вторичная структура – это
Выберите один или несколько ответов:
способ взаимодействия нескольких протомеров в пространстве
конфигурация полипептидной цепи
образование протомера
альфа-спираль, бета-складчатость и аморфные участки
Вопрос 4

Текст вопроса

Какой метод основан на различной способностью адсорбироваться на определенных веществах?
Выберите один ответ:
Метод электрофореза
Метод переживающих тканей
Метод хроматографии
Методами экстрактов
Вопрос 5

Текст вопроса

Основным исходным веществом для синтеза глюкозы в организме является
Выберите один ответ:
Липоевая кислота
Молочная кислота
Капроновая кислота
Щавелевая кислота
Вопрос 6

Текст вопроса

Какие из перечисленных ниже факторов могут вызвать денатурацию белка:
Выберите один или несколько ответов:
температура выше 60 0С
изменение  модификации белков (присоединение фосфатной, метильной или ацетильной группировки к молекуле белка)
действие солей щёлочноземельных металлов
значительные изменения pH
действие солей тяжёлых металлов
отщепление части полипептидной цепи при действии протеолитических ферментов
взаимодействие с лигандом (субстратом, эффектором-регулятором, кофактором)
Вопрос 7

Текст вопроса

Необратимые ингибиторы ферментов
Выберите один ответ:
соли щелочно-земельных металлов
гормоны
избыток субстрата
соли тяжелых металлов в высоких концентрациях
Вопрос 8

Текст вопроса

Информационная РНК – это
Выберите один ответ:
полинуклеотидная цепь, которая с помощью антикодона переносит аминокислоту, зашифрованную на ДНК
полинуклеотидная цепь, на которую переписывается по правилу комплементарности информация с определенного участка ДНК
полинуклеотидная цепь, которая в комплексе с белками входит в состав рибосом и непосредственно связана с реализацией генетической информации
Вопрос 9

Текст вопроса

В организме не синтезируются следующие липиды
Выберите один ответ:
стеариновая, пальмитиновая  кислоты
фосфатидилхолин, фосфатидилсерин
холестерин
пальмитоолеиновая  кислота
линолевая, линоленовая  кислоты
Вопрос 10

Текст вопроса

Функции углеводов в организме человека
Выберите один или несколько ответов:
транспортная
резерв энергетического материала
каталитическая
энергетическая
хранение генетической информации
пластическая
Вопрос 11

Текст вопроса

Витамин B1:
Выберите один или несколько ответов:
является антиневритным
молекула его содержит серу
хорошо растворяется в жирах
синтезируется из стеролов
называется рибофлавин
Вопрос 12

Текст вопроса

Какие связи разрушаются под действием амилазы?
Выберите один ответ:
гликозидные
эфирные
водородные
пептидные
Вопрос 13

Текст вопроса

Какая химическая связь подвергается гидролизу при распаде белков?
Выберите один ответ:
водородная
пептидная
сложноэфирная
гидрофобная
Вопрос 14

Текст вопроса

В РНК водородные связи возникают между следующими азотистыми основаниями
Выберите один или несколько ответов:
гуанин-цитозин
аденин-тимин
аденин-урацил
цитозин-урацил
гуанин-урацил
Вопрос 15

Текст вопроса

К производным глицерина относятся
Выберите один или несколько ответов:
холестерин
гликолипиды
фосфатидилэтаноламины
триглицериды
цереброзиды
фосфолипиды
Вопрос 16

Текст вопроса

Использование организмом жиров в качестве резервного энергетического материала происходит в основном при …
Выберите один ответ:
Длительных физических нагрузках
Кратковременных физических нагрузках
Непродолжительном голодании
Гиподинамии
Вопрос 17

Текст вопроса

Энергия активации – это
Выберите один ответ:
минимальное количество энергии, которое нужно сообщить системе, чтобы перевести 1 моль вещества в реакционноспособное состояние
минимальная энергия реакционноспособных молекул
средняя кинетическая энергия молекул в системе
Вопрос 18

Текст вопроса

Закончите определение «Белки…»
Выберите один ответ:
Низкомолекулярные органические соединения
Состоят из остатков аминокислот
Высокомолекулярные органические соединения
Состоят из остатков карбоновых кислот
Вопрос 19

Текст вопроса

Закончить фразу: У большинства наземных млекопитающих одним из конечных продуктов распада белков, в виде которого из организма выводится аминный азот, является...
Ответ:
Вопрос 20

Текст вопроса

Третичная структура белка – это высшая ступень организации для
Выберите один ответ:
мономерных белков
доменных белков
олигомерных белков
Вопрос 21

Текст вопроса

Что происходит с белком при денатурации
Выберите один или несколько ответов:
изменение молекулярной массы
осаждение
сохранение нативной структуры
уменьшение растворимости
изменение степени гидратации
потеря биологических свойств
Вопрос 22

Текст вопроса

Белки характеризуются
Выберите один ответ:
амфотерными свойствами
сохранением структуры молекулы при кипячении
неспособностью кристаллизоваться
отсутствием специфической молекулярной организации
Вопрос 23

Текст вопроса

Первичный транскрипт – это
Выберите один ответ:
РНК, полученная в результате модификации концов молекулы
совокупность всех видов РНК, синтезируемых в стадии транскрипции
соединение РНК с белком в цитоплазме
ДНК, синтезированная полуконсервативным методом
Вопрос 24

Текст вопроса

В каких парах вещества являются изомерами по отношению друг к другу?
Выберите один или несколько ответов:
глюкоза и мальтоза
глюкоза и фруктоза
мальтоза и сахароза
рибоза и целлюлоза
Вопрос 25

Текст вопроса

Первым этапом распада жиров в организме является процесс
Выберите один ответ:
гидролиза
гидрирования
окисления
гидротации
Вопрос 26

Текст вопроса

Наиболее распространенными в клетках живых организмов элементами является
Выберите один ответ:
водород, железо, азот, сера
углерод, кислород, водород, азот
кислород, сера, водород, железо
азот, кислород, сера, водород
Вопрос 27

Текст вопроса

Первичная структура белка определяется
Выберите один ответ:
числом и последовательностью аминокислотных остатков
только числом аминокислотных остатков
видами аминокислотных остатков
только последовательностью аминокислотных остатков
Вопрос 28

Текст вопроса

Соединение двух полинуклеотидовых цепей в спирале ДНК осуществляется за счет связей
Выберите один ответ:
водородных и гидрофобных
только водородных
гидрофобных и ионных
только ионных
Вопрос 29

Текст вопроса

Что изучает бионеорганическая химия?
Выберите один ответ:
изучает состав животных организмов и превращения в них веществ и энергии
исследует структуру и функциональную активность комплексов неорганических ионов с органическими молекулами (лигандами), их участие в процессах жизнедеятельности
рассматривает закономерности строения, содержания и преобразования в процессе жизнедеятельности организмов химических соединений, общих для живой материи в целом
Вопрос 30
Частично правильный
Текст вопроса

Чем определяется растворимость белка в водной среде
Выберите один или несколько ответов:
наличием в структуре гидрофильных аминокислот
ионизацией белковой молекулы
формой молекулы белка
гидратацией белковой молекулы при растворении
Вопрос 31

Текст вопроса

Соединение нуклеотидом ДНК в полинуклеотидную цепь происходит за счет связей между
Выберите один ответ:
азотистыми основаниями и остатками сахаров
остатками сахаров и фосфорных кислот
азотистыми основаниями и остатками фосфорных кислот
остатками сахаров
Вопрос 32

Текст вопроса

При изменении концентрации субстрата активность фермента
Выберите один ответ:
активность фермента постоянно повышается  с увеличением концентрации субстрата
с увеличением концентрации субстрата активность фермента повышается до определенного предела
не изменяется
Вопрос 33

Текст вопроса

В составе молекулы ДНК постоянным является соотношение нуклеотидов
Выберите один ответ:
А+Т : Г+Ц
А+Г : Т+Ц
А*Г : Т*Ц
А+Ц : Т+Г
Вопрос 34

Текст вопроса

Регуляцию скорости окислительного фосфорилирования концентрацией в клетке АДФ называют ...
Ответ:
Вопрос 35

Текст вопроса

Витамин Е:
Выберите один ответ:
содержит в своём составе серу
обладает восстановительными свойствами
может синтезироваться из каротиноидов
называется ретинол
отвечает за свёртываемость крови
Вопрос 36

Текст вопроса

Установите соответствие для следующих соединений:

Служит формой запасания энергии.
    

    Жиры и Гликолен

 

Более длительная форма запасания энергии
    

    Жиры

 

Расходуется во время всасывания
    

    Ни Жиры, ни Гликолен

 

При голодании весь запас расходуется в течении суток
    

    Гликоген

 

    Жиры

    Ни Жиры, ни Гликолен

    Жиры и Гликолен

    Гликоген

Вопрос 37

Текст вопроса

ДНК в клетке эукариот содержит
Выберите один ответ:
только хромосомы и митохондрии
ядро, митохондрии и хлоропласты
только ядро и хлоропласты
только ядро
Вопрос 38

Текст вопроса

Углеводы – это…
Выберите один ответ:
Продукты конденсации спиртов и альдегидов
Продукты конденсации альдегидов и кетонов
Альдегиды и кетоны многоатомных спиртов
Вопрос 39

Текст вопроса

Жиры и масла по отношению к воде обладают свойствами
Выберите один ответ:
чаще гидрофильными, реже гидрофобными
всегда гидрофобными
чаще гидрофобными, реже гидрофильными
всегда гидрофильными
Вопрос 40

Текст вопроса

К характеристике генетического кода относятся следующие выражения
Выберите один или несколько ответов:
одна аминокислота кодируется тремя рядом стоящими нуклеотидами
каждый нуклеотид входит в состав только одного триплета и занимает в нем строго определенное место
одна аминокислота кодируется несколькими азотистыми основаниями
один и тот же триплет соответствует нескольким аминокислотам
каждый живой организм имеет свой генетический код